在数千个中药材品种中，有一种呈整齐的方形块状，棕黑色或棕色，平滑、有光泽、脆而易碎，透明，断面棕黑色或深棕红色；气微弱、味微甜的药品，它就是与人参、鹿茸并称中药“三宝”的国药瑰宝——阿胶。

阿胶的来历

相传，在很久以前，世间流行一种无法医治的疾病，人一旦得了此病便吐血而死。当时山东阿邑有个心地善良的姑娘名叫阿娇，她独身一人去东岳泰山祭祀药王，寻求医治这种疾病的草药。路遇一位老者告诉她：“要治好这种病，非要用曾吃过狮耳山草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。老者送给阿娇一把宝剑，并教会她剑术。阿娇带着宝剑，当即来到狮耳山下，那头小黑驴见了她，张开大口直奔过来要撕咬。说时迟，那时快，阿娇急侧身躲闪，随即提剑向小黑驴的脖颈刺去。小黑驴挨了一剑，更加疯狂地掉转屁股，两只后腿朝天飞起，想把阿娇踹死。阿娇早有提防，她转身向小黑驴的脖颈处又刺了一剑。就这样，经过一场剧烈的搏斗，阿娇终于把小黑驴刺死，并运回村里。按照老者的吩咐，阿娇和乡亲们把驴皮剥下来，熬成了黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶，病人服下这药，病很快就好了。乡亲们去感谢阿娇，但姑娘却不见了，有人说那老者一定是药王菩萨下凡，他把阿娇带到仙山当药童去了。

从此，用黑驴皮熬制药胶治病的方法流传了下来，人们为纪念阿娇，管此药叫阿胶。这就是有关“阿胶”名称来历的美好传说。

阿胶的应用

阿胶，别名驴皮胶，为驴皮经熬制浓缩而成的胶质固体。从古到今，该品一直享有盛名。《神农本草经》把阿胶列为药中“上品”，可用于腰腹痛、四肢酸痛、女子下血，安胎等，并称“久服益气”。明代李时珍盛赞阿胶为“圣药”，认为它可补血补液，故凡阴虚诸病都可用其治疗。清代名医赵学敏以“治内伤腰痛、强力伸筋、添精固肾”来描述阿胶的功能。现代研究表明，阿胶含骨胶和蛋白质及钾、钙、钠、镁、锌等多种元素，具有补血止血、滋阴润肺的功效，可加速血液中红细胞和血红蛋白生长，因而有抗贫血的作用，适用于虚弱贫血、产后失血、面色萎黄、眩晕、心悸、虚劳咯血、吐血、便血、尿血、子宫出血、血小板减少性紫癜、月经色淡量少、肺燥咳嗽、咽干津少、产后便秘、腰酸骨痛等多种病症。阿胶可以单用，也可以与其他补品和药物配合成煎制、药粥等服用。常见方剂如下，请在中医师指导下使用。

用阿胶500克，冰糖1000克，先将阿胶烊化，再加入冰糖和匀，每日早晚各服1次，每次2羹匙，温开水送服。治血虚、面色萎黄、月经量多、眩晕。

用阿胶15克（烊化），旱莲草10克，煎水服，每日1剂，早晚各服1次。治妇女崩漏。

用阿胶15克，紫珠草10克，地榆12克，水煎服，每日1剂。适用于妇女便血量少、头昏眼花，体瘦虚弱等。

用阿胶（炒）6克，连根葱白6根，蜂蜜2匙。先取葱白煎至沸，去葱白后加入阿胶和蜂蜜溶化，饭前温服。此方具有滋阴润燥之功。适用于年老体弱、便秘者。

用阿胶15克，鸡血藤12克，黄芪12克，天麻6克。先将阿胶烊化，黄芪、鸡血藤、天麻煎煎水一碗，和入阿胶服用，每日1剂。适用于血虚瘫痪偏风、手足不遂等。

用阿胶30克，糯米100克。先将糯米淘洗干净，加水适量，熬煮成粥，加入捣碎的阿胶，边煮边搅，稍煮片刻食用。适用于虚劳咳嗽、久咳咯血、吐血、衄血、大便出血、妇女月经过少等。

在数千个中药材品种中，有一种呈整齐的方形块状，棕黑色或棕色，平滑、有光泽、脆而易碎，透明，断面棕黑色或深棕红色；气微弱、味微甜的药品，它就是与人参、鹿茸并称中药“三宝”的国药瑰宝——阿胶。

阿胶的来历

相传，在很久以前，世间流行一种无法医治的疾病，人一旦得了此病便吐血而死。当时山东阿邑有个心地善良的姑娘名叫阿娇，她独身一人去东岳泰山祭祀药王，寻求医治这种疾病的草药。路遇一位老者告诉她：“要治好这种病，非要用曾吃过狮耳山草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。老者送给阿娇一把宝剑，并教会她剑术。阿娇带着宝剑，当即来到狮耳山下，那头小黑驴见了她，张开大口直奔过来要撕咬。说时迟，那时快，阿娇急侧身躲闪，随即提剑向小黑驴的脖颈刺去。小黑驴挨了一剑，更加疯狂地掉转屁股，两只后腿朝天飞起，想把阿娇踹死。阿娇早有提防，她转身向小黑驴的脖颈处又刺了一剑。就这样，经过一场剧烈的搏斗，阿娇终于把小黑驴刺死，并运回村里。按照老者的吩咐，阿娇和乡亲们把驴皮剥下来，熬成了黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶，病人服下这药，病很快就好了。乡亲们去感谢阿娇，但姑娘却不见了，有人说那老者一定是药王菩萨下凡，他把阿娇带到仙山当药童去了。