一说到灵芝

不少人会被它的“盛名”迷惑

究竟是有多神奇

今日份，安安为大家拨开灵芝的迷雾

灵芝的历史文化

灵芝，古时称为神芝、芝草、仙草、瑞草，因具有医疗保健功效，加上道家文化和儒家思想的推崇以及皇权政治的影响，使其在我国文明史上占有十分重要的地位。进入20世纪后半叶，我国一批优秀的科技工作者对灵芝展开深入研究，揭开了灵芝具有医疗保健功效的奥秘。

灵芝的活性成分

灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物、核苷类物质、生物碱和有机锗等多种生理活性物质，其中有机锗的含量是人参的4-6倍。各种活性成分都有特殊的生理功能，其中灵芝多糖因为具有多种生物活性，所以一直是研究的热点之一。

灵芝类保健食品

自1996年实行保健食品审批以来，获得批准的以灵芝为主要原料的保健食品数量达到1270余个。保健食品中所用的灵芝主要是《中华人民共和国药典》中的赤芝，其次是紫芝，极少数产品使用松杉灵芝。与药品功效评价方式不完全相同，保健食品使用原料的安全性通常较高，现行允许声称的保健功能需要经过指定的动物实验和人体试验以验证其功效和安全性。

在规定的27种保健功能中，含有灵芝可用部位作为原料的产品约占已批准的功能产品总数的8%，其保健功能涉及增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗氧化等20种保健功能，由此可见灵芝在保健食品中较为常用。下面我们来看看灵芝的增强免疫力功能吧。

灵芝多糖为什么能增强免疫力

现代研究表明，灵芝多糖能增强巨噬细胞与自然杀伤细胞的能力，从而杀伤侵入人体的病原微生物；还能增强T、B淋巴细胞的增殖能力，促进细胞因子及免疫球蛋白生成等。也就是说灵芝可以增强人体抵抗病原微生物的能力。

安安有话说

灵芝类保健食品功能与剂型繁多，想要购买灵芝类保健食品的小伙伴记得看清产品信息，最好是先咨询专业医师或营养师之后再购买。

最后安安温馨提醒，少年儿童、孕期及哺乳期女性朋友不宜食用灵芝类保健食品；对灵芝过敏人群也不宜食用。

安安小课堂

古代神话中的成片芝田已变成现实

经过几十年的探索，灵芝的科学栽培已获得全面成功，我国江苏、山东、福建、安徽等省份已经建立规模化的灵芝生产基地，所产灵芝已能满足国内外的需求，使我国成为国际灵芝市场的供应地。

参考文献：

1.《从灵芝类保健食品批准情况看未来中药类保健食品发展方向》，中国现代中药，2020

2.《灵芝的历史文化及现代研究》，时珍国医国药，2005